În timpul pandemiei, mulți dintre noi au devenit experți în prepararea cafelei (chiar și latte și cappuccino) acasă.Cu toate acestea, dacă ați fost vaccinat la începutul acestui an, un beneficiu major ar putea fi că vizitați din nou cafeneaua locală pentru a obține restauratorul zilnic de cofeină.Aleluia!
Dar după ce ai băut o ceașcă de ceramică acasă timp de un an sau mai mult, s-ar putea să te uiți brusc la paharul de hârtie sau de plastic și să te gândești: „Cât de rău este asta pentru mediu?”
Isaac Emery, fondator și consultant șef al Informed Sustainability Consulting, a spus că acest lucru nu este bine.
„Articolele de unică folosință sunt nesustenabile”, a spus Emery pentru Huffington Post.„Sustenabilitatea poate însemna multe lucruri diferite, dar, în orice caz, nu înseamnă să o folosești o singură dată și să o arunci.Procedând astfel, veți suporta întotdeauna costuri de mediu.”
Deși, în general, considerăm că hârtia este reciclabilă, Emery spune că căptușeala ceară care previne căderea paharelor de unică folosință atunci când sunt umplute cu lichid face acest lucru dificil.De exemplu, Starbucks încearcă de ani de zile să-și dea seama cum să-și facă paharele de hârtie reciclabile.
„Paharele de hârtie sunt de obicei hârtie împachetate în interior cu o căptușeală de polimer (plastic), așa că nu pot fi reciclate și, de obicei, trebuie trimise la o groapă de gunoi”, a declarat Mark Driscoll, expert în sustenabilitate și fondator al companiei de consultanță Tasting the Future.„Cu toate acestea, paharele etichetate „biodegradabile sau compostabile” sunt de obicei căptușite cu poli(acid lactic) și pot fi compostate.”
Din păcate, din cauza lipsei instalațiilor de compostare sau a costurilor asociate compostării, majoritatea ajung în gropile de gunoi.În plus, „pentru a satisface cererea de carton (hârtie folosită pentru căni), pot fi tăiați copaci atât de departe, precum Rusia și Brazilia, iar majoritatea copacilor încă nu sunt fabricați din hârtie reciclată”, a subliniat Driscoll.„Pentru a vă asigura că paharul folosește carton din surse durabile de lemn, vă rugăm să verificați FSC (Marca de management forestier).”
Multe pahare de plastic folosite pentru băuturile cu gheață nu sunt, de asemenea, acceptate de programul de reciclare.Driscoll a spus: „Majoritatea sunt fabricate din polipropilenă, ceea ce nu este acceptat în multe programe de reciclare pe marginea drumurilor”.
Simți că trebuie să renunți cu totul la obiceiul de a bea cafea?Nu asa de repede.Unele metode de cafea la pachet sunt mai ecologice decât altele.Aici, Driscoll și Emery au clasat toate opțiunile de cupă:
Deși ne aflăm încă într-un spațiu oarecum ciudat în timpul pandemiei, dacă stai într-adevăr într-o cafenea (poate că au locuri în aer liber) și te simți confortabil să bei din ceștile lor ceramice, acesta este cel mai sustenabil mod, potrivit lui Emmer, în proverba, bea cafea de la o cafenea.Deoarece acestea pot fi spălate în mașina de spălat vase, folosesc mai puțină energie (și mai puțin săpun) decât lucrurile care trebuie spălate manual (cum ar fi ochelarii de călătorie).
„Sustenabilitatea poate însemna multe lucruri diferite, dar, în orice caz, nu înseamnă să o folosești o singură dată și să o arunci.”
Dacă îți aduci propria cană de călătorie (cana Copco prezentată în poza de mai jos), este mult mai bună decât o cană de unică folosință, dar nu este perfectă.Emery a spus: „Fabricarea de materiale precum oțel inoxidabil sau, mai rău, pahare de plastic pentru a lua la pachet poate avea un impact asupra mediului.Cănile de călătorie din plastic sunt grele, ceea ce înseamnă că înăuntru există mult plastic.”
Cu toate acestea, dacă o folosiți des, o cană de călătorie poate fi o alegere foarte prietenoasă cu mediul.„Dacă folosiți cana de călătorie de 50, 100 sau 200 de ori, costul mediului va fi mult redus”, a spus Emery.
Dacă săriți peste capacul de plastic, veți folosi mai puțin plastic (deși băutura dumneavoastră se va răci mai repede).„Dacă [cupa] are o căptușeală de plante biodegradabilă, este actualizată la B”, subliniază Driscoll.
Deoarece capacul adaugă plastic suplimentar, este mai rău pentru mediu decât o ceașcă de hârtie fără capac.
Din păcate, dacă cumpărați cafea cu gheață într-o ceașcă de plastic, există puține moduri de a câștiga.„Paharele de plastic folosite pentru băuturile cu gheață au probleme și, în general, nu sunt acceptate în programele de reciclare”, a spus Driscoll.
Deși paiele de hârtie sunt mai bune decât paiele de plastic (cu cât folosim mai puțin plastic, cu atât mai bine), Emery subliniază că odată ce sunt acoperite cu cafea, nu sunt reciclabile.
Emery subliniază că, dacă doriți să vă reduceți amprenta de carbon în timp ce alegeți pahare de mâncare care pot fi nefavorabile pentru mediu, puteți încerca să alegeți băuturi de cafea mai durabile.
„Băutura pe care o bei de fapt are un impact mai mare asupra mediului decât o ceașcă de cafea”, a spus el.„Așadar, dacă doriți să compensați unele dintre efectele unei căni de mâncare, vă rugăm să cumpărați mai multe băuturi ecologice.”
O modalitate este de a alege lapte vegetal în loc de lapte, deoarece are o amprentă de carbon mai mică.Sau mai bine, bea-ți cafeaua neagră.„Laptele este cel mai dăunător pentru mediu, urmat de cafea, urmat de căni.Dacă doriți să alegeți cea mai bună băutură pentru mediu, comandați o ceașcă de cafea americană sau cafea neagră”, a spus Emery.
Acum că știți exact cum să vă faceți băutura de cafea la pachet mai durabilă, vă puteți întoarce și vă faceți griji cu privire la daunele pe care le va provoca contului dvs. bancar.
HuffPost poate primi acțiuni din achizițiile făcute prin link-uri de pe această pagină.Fiecare articol este selectat independent de echipa de cumpărături HuffPost.Prețurile și disponibilitatea se pot schimba.
Ora postării: 14-12-2021